Máy tráng bánh cuốn, bánh ướt tự động 30kg/giờ

Máy tráng bánh cuốn, bánh ướt tự động

Với những cơ sở, làng nghề làm bánh cuốn kinh doanh số lượng lớn thì việc ngồi tráng bánh thủ công tốn rất nhiều thời gian, công sức. Hơn nữa, còn tốn kém thêm 1 khoản chi phí thuê nhân công không nhỏ hàng tháng chỉ để tráng bánh cuốn. Chính vì vậy, Máy tráng bánh cuốn bánh tráng Hoàng Long giới thiệu đến bạn giải pháp máy tráng bánh cuốn tự động. Đây là thiết bị tráng bánh cuốn, bánh mướt tự động, năng suất cao, chỉ cần 1 người vận hành máy.

Ưu điểm và tính năng vượt trội của máy tráng bánh cuốn

1. Kiểu dáng công nghiệp hiện đại

Máy tráng bánh cuốn với kiểu dáng công nghiệp hiện đại. Kích thước, chiều cao của băng tải phù hợp với người ngồi lấy bánh. Không gây mỏi lưng mất hiệu quả khi làm việc.

Chân máy thiết kế với kiểu trụ vuông vững chắc. Giúp trong quá trình vận hành không bị ru lắc, dễ dàng thao tác khi làm bánh.

2. Chất liệu Inox 304 với độ bền cao

Toàn bộ khung thân máy, thùng chứa nguyên liệu, khoang hấp bánh được làm bằng chất liệu Inox 304 với độ bền cao chống gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với chất liệu này cũng giúp chúng ta dễ dàng vệ sinh lau chùi khi sử dụng.

3. Vận hành đơn giản

• Biến tần điều chỉnh tốc độ chạy băng tải. Bạn có thể tùy chỉnh tốc độ băng tải để phù hợp với tốc độ thao tác lấy bánh của mình.
• 3 CB điều chỉnh công suất 3 thanh nhiệt: Bạn có thể bật cả 3 thanh nhiệt khi cần đun sôi nước nhanh, sau đó tắt bớt thanh nhiệt để duy trì nhiệt độ hấp bánh phù hợp và đồng thời cũng để tiết kiệm điện.
• Aptomat chống giật: Khi xảy ra sự cố, máy sẽ tự động ngắt điện, đảm bảo an toàn

Vì sao nên mua máy tráng bánh cuốn tự động

Khi cần sản xuất bánh cuốn, bánh mướt số lượng lớn tới hàng trăm cân bánh mỗi giờ, bạn hãy đầu tư, sử dụng máy tráng bánh cuốn tự động, thiết bị này sẽ giúp bạn:

• Tráng bánh tự động, tiết kiệm thời gian và công sức: Bánh được tự động tráng đều trên băng tải và chạy qua khoang hấp chín trước khi tới tay người lấy bánh để thực hiện những công đoạn tiếp theo.
• Người dùng chỉ cần ngồi lấy bánh thành phẩm xếp vào thùng hoặc có thể thực hiện luôn thao tác cho nhân vào bánh và cuộn lại.
• Năng suất cao vượt trội sản lượng từ 20-100kg bánh mỗi giờ tùy thuộc vào nhu cầu đặt hàng máy của bạn.
• Tráng bánh mỏng mịn, đều đẹp như một, hương vị thơm ngon đặc trưng, không bị ám mùi khói bụi như phương pháp tráng bánh thủ công.
• Dây chuyền tự động hóa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chuyên nghiệp hóa cho cơ sở sản xuất bánh cuốn, bánh mướt.

Hướng dẫn sử dụng máy tráng bánh

Sử dụng máy bánh cuốn tự động rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn sau đây:

• Bước 1: Cấp nước vào khoang hấp bánh của máy. Bạn phải đảm bảo nước ngập ¾ hoặc ½ ống tiếp nước thì khoang mới đủ nước để hoạt động, không bị cạn nước làm cháy thanh nhiệt.
• Bước 2: Cho nguyên liệu (bột bánh đã pha) vào thùng chứa nguyên liệu đầu vào.
• Bước 3: Bật CB nguồn cấp điện cho tủ.
• Bước 4: Khi nước trong khoang hấp đã được đun sôi thì bạn tiến hành bật công tắc điều chỉnh tốc độ chạy băng tải phù hợp.
• Bước 5: Vặn van xả nguyên liệu chạy xuống băng tải, bánh sẽ từ từ tráng đều mịn và được hấp chín. Bạn chỉ cần ngồi lấy bánh thành phẩm xếp vào khay hoặc cuốn thêm nhân vào bánh, rất nhanh .chóng.
• Bước 6: Khi quá trình tráng bánh kết thúc bạn cần cắt tất cả các nguồn điện.

Một vài lưu ý:

• Vệ sinh máy sau mỗi buổi sử dụng: phần thùng chứa nguyên liệu, băng tải và khoang hấp.
• Không được xịt nước vào motor và các bi ổ trục.
• Tra dầu định kỳ 1 lần/tháng vào các vòng bi.